tapas:
Croquetas..................................4,95€
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pollo
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gambas
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jamón
Pica-pica..................................4,95€
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Chips de yuca..................................3,95€
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Gulas con gambas...................4,95€
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Chorizo a la sidra..................4,00€
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Calamares andaluza.............................5,50€
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Queso brie en tempura......................4,95€
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Patatas bravas.................................3,95€
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Patatas aioli.................................3,95€
Variado setas salteadas.........................4,95€
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Pescaditos fritos.............4,95€
Gambusí frito.........5,50€
Chips de plátano.............3,95€
Pimiento de padrón.............2,95€
Chirriones fritos......................5,50€
PIDE tu RESERVA
al núm: 971 077 972
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HORArio:
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Lunes: 08.30-16.00
martes: 08.30-16.oo
miércoles: 08.30-16.00 i 19.30-23.30
jueves: 08.30-16.00 i 19.30-23.30
viernes: 08.30-16.00 i 19.30-23.30
sábado: 12.00-16.00 i 18.30-23.30
VINT-I-9
buenísima Carne a la brasa y y comida tradicional
Carrer d'Alfons el Magnanim, 29, Palma de Mallorca, Spain
Tel:971077972
CARTA
PARA COMPARTIR DE LA DESPENSA
Jamón ibérico de bellota ración 16,00€.
Cecina de vaca vieja de león con esquirlas de foiè ración 12,00€.
Tabla de quesos artesanos 13,00€
Tabla de embutidos ibéricos 16,00€
(salchichón, lomo, chorizo, jamón)
Steak tartar 16,00€
Tartar de salmón con puré de aguacate 14,00€
Carpaccio de vaca con queso de cabra y reducción de oporto 15.00€
Carpaccio de salmón y bacalao 13,00€
Mejillones con salsa de erizo 15,00€
Mejillones al vapor 11,00€
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PARA COMPARTIR DE LA COCINA
Huevos rotos con chistorra 8,50€
Huevos rotos jamón serrano 9,50€
Huevos rotos sobrasada de cerdo negro 8,50€
Huevos rotos con cecina de León y queso 11,50€
Ensalada mixta 9,00€
Ensalada con queso de cabra y salsa agridulce 10,00€
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DESDE NUESTRA CAMARA DE MADURACIÓN A LA BRASA
Vaca de mas de 5 años de edad y mas de 30 dÃas de maduración
Chuletón de cebón 22,50€ /500/600g
Solomillo de cebón 23,50 €/200/250g
Entrecot de cebón 20,50€ /350/400g
Todas nuestras carnes con su guarnición
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OTROS FORMATOS DE CARNE
Pierna lechal de cordero (horno) 19,00€
Rabo de toro (guiso) 15,00€
Carrillera de cerdo(guiso) 14,00€
Chuletas de cordero con ajos 16,00€
Solomillo de cerdo 12,00€
Hamburguesa de carne madurada hecha en casa 10,00€
Todos los platos con guarnición
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HECHAS EN CAZUELAS DE BARRO MINIMO 2 PERSONAS
Cazuela de pescado y marisco 19,50€,p.p
Arròs brut 13,00€,p,p
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PESCADOS
Salmón con salsa de gamba 16,00€
Ventresca de corvina con ajos y ñoras 14,00€
Corvina al vapor con verduras 16,00€
Bacalao con all i oli gratinado y pimientos asados 16,00€
Cualquier pescado de los anteriores a la plancha con su guarnición 15,00€
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ARROZ MELOSO
De setas variadas con trufa negra 14,00€, p.p
De marisco (calamar, mejillón y gambas) 15,00€ p.p
De calamar en su tinta 13,00€ p.p
De caviar de erizo con calabacÃn 16,00€
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TERMINA CON ALGO DULCE
Flan de queso y sopa frÃa de frutos rojos 4,00€
Gató con helado de almendra 4,50€
Tarta de queso con arándanos 4,50€
Tarta de mousse de chocolate 4,50€
Tarta de zanahoria 4,50€
Helados 4,50€